Temporada
Tardor / Hivern / Primavera
Municipi / Nucli (Comarca)
– Passanant i Belltall, La Sala de Comalats (Conca de Barberà)
Activitats
Amb els tallers de cuina silvestre descobrirem el món de les plantes espontànies comestibles, ensenyarem les seves possibilitats a la cuina i sensibilitzarem sobre el nostre entorn vegetal més immediat. Es tracta d’un taller pràctic, on els assistents aprendran a utilitzar algunes de les millors plantes comestibles del nostre paisatge.
L’activitat comença amb una petita introducció per aprendre a identificar i collir aquestes plantes. Tot seguit, ensenyem quines possibilitats tenen a la cuina i elaborem conjuntament 3 o 4 platets. L’activitat finalitza amb una degustació dels plats elaborats durant el taller.
Ubicació i entorns naturals propers
Zona Paratge Natural d’Interès Nacional de Poblet
Adreça
C. de La Sala, 9
43425 La Sala de Comalats (Passanant i Belltall)
Conca de Barberà (Tarragona)
43425 La Sala de Comalats (Passanant i Belltall)
Conca de Barberà (Tarragona)
Telèfon
657 168 058
Altres experiències
